IL PANE Fatto con amore

Scegliamo le migliori farine, prive di additivi e conservanti per realizzare un pane genuino e di eccellenza.

Da ricette antiche e maestranza artigianale, El Panatè Dl Vila offre prodotti con profumo di casa e che riflettono la passione artigiana e l’amore di fare del buono.

Da El Panatè dl Vila puoi trovare prodotti 100% artigianali, fatti dalle mani dei nostri esperti. Ricerchiamo da sempre la qualità e la bontà. Tutti i nostri prodotti sono fatti con i giusti tempi di lievitazione e usiamo le migliori farine per renderli eccellenti.

IL PANE TRADIZIONALE

Pagnotte, Filoncini, Micche, Ciabatte, Villarelle (pasta madre).

IL PANE INTEGRALE CON PASTA MADRE

Pane della Valtellina , Pane delle Alpi scure, Pane di Segale, Pane ai Multicereali, Pane al Farro, Pane Nero del Mulino, Pane Tirolese.

I prodotti da forno

Schiacciatine all’olio extravergine e rosmarino,
Pizza classica,
Focaccia classica,
Grissini stirati a mano e cotti al mattone,
Pizzette e salatini,
Crostini Olio e rosmarino,
Pan Pesto.

LA PASTICCERIA

La pasticceria più che una scienza è un arte, un gesto d’amore che si imprime nell’impasto e risulta nella felicità del mangiare un dolce. Per questo i nostri maestri pasticceri imprimono tutta la loro esperienza artigianale in ogni singolo croissant, torta o semifreddo, in modo da rendere unica ogni occasione.

Per il tuo compleanno, matrimonio o per qualsiasi cerimonia, i nostri prodotti personalizzati sono pronti a rendere i tuoi momenti sempre più speciali.

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I NOSTRI DOLCI

Torte Crostate, Pan Bauletto Dolce, Strudel, Muffins, Brownies.
Fette Biscottate Integrali.

I BISCOTTI

Melighette, Novarini, Anicini, Gallette, Gallette Integrali, Vilucci,
Panettoni Artigianali, Colombe Artigianali.
Amaratti, Brut e Bun, Spumini,
Baci di Dama multigusto.

Da 35 anni selezioniamo per i nostri clienti prodotti artigianali di eccellenza, dal 2023 nasce la “linea SELEZIONE” con il nostro marchio dedicato ai prodotti da noi selezionati.

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SELEZIONE

Distillati Artigianali: Limoncino, Genepì, Amaro di Erbe e di Arance.
Taralli Pugliesi Cotti al Mattone: patate e rosmarino , semi di finocchio, nocciole e pistacchio.

Miele Selezione: arancio, sulla, eucalipto, lavanda, limone, rosmarino,
agrumi, rododendro, millefiori, acacia, tarassaco, castagno, linea respiro.

Caramelle e sciroppo al miele.
Infusi di fiori e bacche: respiro leggero, frutti di bosco, ribes , zenzero, fragoline.

E ANCORA…

Marmellate Tuttofrutta al naturale: Ciliegio, mirtillo rosso, mirtillo, castagne, fragola, albicocca, misto di bosco, fichi, lampone, limone, arancio.
Vino, Grappe, Pasta artigianale Campana Trafilata a bronzo, Pasta al farro, Farine da polenta.
Linea “fai da te” : Farine artigianali ad uso domestico e lievito di Birra..